Salut tout le monde, 
Aujourdhui, pour le 4é jour du calendrier de l’Avent on organise une fête de Noël au CCFA. Nous vous invitons de passer à la fête de Noël européenne à Europa Nantes – bien sûr avec quelques activités du CCFA. Voici le programme:
11h: Brunch européen
14h: Démonstration et initiation de dances bulgares
15h: Chorale Franco-Allemand
13h>17h: Animation
Pour vous inscrire cliquez ici.
Le mot de cette semaine vous sera présenté par Louis, notre volontaire en service civique au CCFA, et il s’agit d’un mot du vocabulaire de Noël, spécialement pour notre calendrier de l’Avent !
Nous connaissons tous la joie anticipée : le fait d’être heureux grâce à un événement qui n’est pas encore arrivé, le plaisir vient de l’attente que l’on a.
En Allemagne nous avons un mot pour qualifier ce plaisir de l’attente, spécialement pour la période de Noël. Il s’agit du mot « Vorfreude » : la hâte, l’excitation, l’envie que Noël arrive le plus rapidement possible.
1.120 g de beurre mou
2. 45 g de sucre semoule
3. 1/4 cuillerée à café de vanille en poudre
4. 60 g de poudre d’amande
5. 140 g de farine
Pour le sucre d’enrobage :
1. 40 g de sucre glace
2. 20 g de sucre semoule
1. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et la vanille en poudre jusqu’à avoir une consistance de pommade.
2. Incorporez la poudre d’amande et la farine à l’aide d’une cuillère en bois puis finissez de travailler la pâte à la main pour obtenir une boule homogène.
3. Prélevez des petits morceaux de pâte, roulez-les pour former des petits boudins et incurvez-les en forme de croissants.
4. Placez les Vanille Kipferl sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites-les cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C.
5. Pendant ce temps, mélangez ensemble le sucre glace et le sucre semoule.
6. Sortez les biscuits du four et laissez-les complètement refroidir avant de les enrober de sucre.
Salut à tous,
🎄Cette semaine débute la période de l’Avent. L’avant Noël bien sûr, moment de l’année aussi importante en Allemagne qu’en France. Il existe d’ailleurs de nombreuses traditions communes à nos deux pays, et l’une d’entre elles, est le célèbre « calendrier de l’Avent ». C’est ainsi que nous est venu l’idée au CCFA de réaliser dans cet esprit un calendrier spécial avec chaque jour une info sur Noël en Allemagne, une recette, un chant, du vocabulaire spécifique… en bref tout ce qui permet d’en apprendre plus sur la manière dont se passe Noël en Allemagne. Alors rendez-vous tous les jours pour de nouvelles découvertes !🎄
